錦州冷庫安裝

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        物流冷庫怎么設計更好

        發布日期:2022-08-22 16:40 來源:http://www.ozpossum.com 點擊:

          為了滿足消費者對冷鮮冷凍食品的需求,很多物流企業便選擇建造物流冷庫。專家指出,物流冷庫功能越來越趨向于“流通型”,物流冷庫設計建造要求越來越高,要遵循一定的規范。

          物流冷庫建筑一般由冷加工及冷藏建筑,冷加工輔助建筑,交通運輸設施,管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統稱為“冷間”。包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23℃~-30℃的凍結間,溫度在-12~-20℃冷藏間,以及溫度在-4~-10℃的貯冰間。冷庫的平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。

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          物流冷庫的制冷系統設計更加注重環保和節能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。

          物流冷庫應建在交通方便,水電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環境衛生條件,盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類,魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居民區夏季風向小頻率的上風側,位于產地附近或商品集散方便的地方。

          物流冷庫建造需建有低溫穿堂,封閉式站臺并設有電動滑升式冷藏門,防撞柔性密封口,站臺高度調節裝置(升降平臺),實現“門對門”式裝卸作業。因貨物進出頻繁,吞吐量大,根據生產經營的需要設置專門的理貨(區),此間溫度一般控制在0~7℃。物流冷庫建立完備的計算機網絡系統,配有完善的庫溫自動檢測,記錄和自動控制裝置。冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式,托盤化轉變,以實現貨物按“先進先出”的原則進行管理。

          建立完善的計算機網絡系統,使冷藏供應鏈配送管理科學化,做到食品的可追溯性。冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變,以實現貨物按“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。


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